MANTOVA-CENTRO STORICO- 16 - 17 - 18 aprile 2010

"Mille e 2 formaggi" rassegna dedicata al panorama dei formaggi e dei prodotti tipici del comparto lattiero caseario italiano. 
Nelle piazze principali del centro storico di Mantova: in Piazza Sordello gli espositori provenienti da tutte le parti d'Italia; piazza Broletto dedicata invece ad aziende agricole e produttori di formaggio, in piazza Erbe i produttori di nicchia che hanno come filo conduttore il tema: formaggi a latte crudo d'alpeggio.
Nelle piazze durante i tre giorni ci saranno dimostrazioni di caseificazioni, degustazioni guidate e a ruota libera, non mancheranno  laboratori didattici e attività  coinvolgenti per il pubblico.

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